2023年3月10日，由长沙县文化保护与传承中心、中南大学建筑与艺术学院视觉传达与数字媒体设计系、大学生校外创新实践基地联合发起的“非遗进课堂”即结合视觉传达设计2021级《民间美术》课程的调研活动在省级非遗乡镇金井镇与市级非遗乡镇江背镇开展。

      在中南大学建筑与艺术学院视觉传达专业毛寒老师、唐俐娟老师的带领下，50多位本科学生和硕士研究生来到长沙县，一一走访了长沙绿茶制作技艺、双江锣鼓亭子、滚灯车、麻姑井糯米黄酒酿造技艺、小花片制作技艺、江背竹雕、民间剪纸技艺等长沙县非遗项目，深入了解非遗的历史渊源、基本内容、传承发展等情况，并与非遗代表性传承人周长树、杨定衡、罗晴等展开交流，共同探讨非遗作品的创新设计和未来发展方向。此前，基地的相关专家先期到学院的课堂分享和讲解长沙县的非遗现状，方便学生更有针对性的进行调研工作。调研结束后，学生们还将在导师的指导下，结合《民间美术》课程，在长沙县非遗中选择若干项目作为创新设计内容，包括非遗公共IP、非遗衍生文创、非遗信息设计等方面。本次课程实践旨在以设计为媒，从青年视角出发，让非遗更融合当代生活方式和审美语言，助力星沙非遗焕新。

调研活动记录

      活动中，学生在老师和大学生校外创新实践基地（城市记忆公司）工作人员的带领下逐一走访了长沙绿茶制作技艺、双江锣鼓亭子、滚灯车、麻姑井糯米黄酒酿造技艺、小花片制作技艺、江背竹雕、民间剪纸技艺等长沙县非遗项目，深入了解了长沙县非遗的历史渊源、传承发展等情况，并与周长树、杨定衡、罗晴等非遗传承人展开交流，探讨非遗的创新和未来发展方向。

金井镇

      在长沙县金井镇胖仔农庄的非遗文化馆里，陈列着金井镇市级非遗“双江锣鼓亭子”、“双江滚灯车”的表演实物，以及当地的剪纸和龙灯等文化产品。“双江锣鼓亭子”、“双江滚灯车”表演是融合了音乐和舞蹈的优美传统民间艺术，每逢节日庆典当地就会举办游街表演。过年的时候，还会有小孩子推着滚灯车到别人家里拜年讨喜。

在胖仔农庄调研锣鼓亭子

      在湖南沃园食品有限公司的“杂粮文化馆和产品展示厅”，我们来到了调研考察的第二站——非遗小花片工艺。师生详细了解长沙县县级非遗“小花片制作技艺”的历史渊源、制作工艺、传承和发展情况。小花片又名“猫耳朵”，作为湖南传统糕点，金井镇的小花片制作据传可以追溯至明清时期。近年来，沃园食品厂开发出天然紫薯小花片，并增加了海苔味、香辣味等系列。目前，紫薯小花片是黄花国际机场的特约航空食品，“沃园”被认定为湖南省著名商标。

小花片制作技艺的讲解

      以金井茶业为代表的“长沙绿茶制作技艺”，是湖南省级非遗项目 。长沙县金井地区位于北纬29度线 ，有着悠久的制茶历史，现在金井山区还遗留一条始于唐代的茶马古道。长沙金井茶叶公司产量充裕，每年可产茶7000吨。通过与金井茶业的非遗代表人物和其他制茶艺人的讲解和沟通，师生进一步了解了传统和现代的制茶工艺。随后在工作人员的带领下进入茶山，体验茶旅融合的先进业态现状。

金井茶业体验传统制茶工具与技艺

江背镇

      在江背镇印山村有一个传统酿酒的周氏家族企业，其“麻姑井糯米黄酒酿造技艺”是江背镇著名的一项市级非遗技艺。酒窖在一座小山中凿洞而成，建筑用时4年之久，山洞的低温环境能让酒得到更好的保存。酒窖可以同时存放999个酒坛，里面储存时间最长的黄酒已有15年多，黄酒的度数不高，味道香甜，很受时下年轻人的喜欢。年届7旬的企业创始人周平，特别注重酒的品质，立志将他的工艺传给后人。

酒窖入口“日月洞”

在酒窖里品尝麻姑井糯米黄酒，集体开启“微醺模式”

      在长沙县江背镇新晴剪纸工作室，长沙县县级非遗“民间剪纸技艺”代表性传承人罗晴（下图右一）向我们调研团一行介绍她的剪纸作品，并回答师生们提出的各种问题。长沙县的民间传统剪纸分为单色剪纸、彩色剪纸、立体剪纸三大类，常常把多种物象组合在一起，表达丰衣足食、人丁兴旺、健康长寿、万事如意的理想和愿望。在传统的剪纸基础上她延伸剪纸的表现内容，扩展了剪纸的现代应用场景。

部分剪纸作品

      最后一站我们来到了“竹阿公竹雕工作坊”。在工作坊，长沙县县级非遗“江背竹雕”代表性传承人杨定衡（下图左一）向调研团一行介绍江背竹雕技艺。竹雕的题材十分丰富，有的根据自然造型，摹物取态，如荸荠、莲蓬、佛手、花卉、动物等都是取材来源；也有出自现实生活之外的题材，如神话人物、寓言故事等等，江背竹雕多以小件作品为主，大者不过尺，小者盈盈一握，精雕细琢，极富艺术造诣。造型各异的竹雕作品让大家大开眼界，大呼惊奇。据了解，杨定衡先生接下来计划打造百竹园、竹雕文化馆，让更多人感受竹雕魅力，带动当地旅游发展。

学生们在认真听传承人讲解

学生们在参观竹雕作品

调研团大合照

       虽然一天走访活动行程紧凑，但师生一行感到收获满满，毫无倦意。带队导师毛寒、唐俐娟老师感慨：“整个行程的内容很满，这也正说明长沙县非遗工作丰富且蒸蒸日上。对于学生来说，这是一趟发现非遗之旅，他们了解到身边就有可挖掘的非遗文化，同时也感受到非遗保护和传承的迫切性。非遗传承与发展亟需更多关注和支持，也希望通过更多的学习和调研，让非遗走进大学课堂，在课程中探索与实践，借助年轻人的力量去做非遗焕新设计。”

       2021级视觉传达专业学生朱诗雨说，这次调研一方面感受到了非遗悠久深厚的历史，一方面也了解到了非遗传承面临的困境。作为视觉传达设计的学生，更应该在保证非遗传承本质的基础上，考虑文化的演化和变迁，让非遗更加适应当代生活方式，能够真正走入当代人的视野。

    初审：毛寒

    复审：徐皎

    终审：徐鸣